生命五原力

SuperLife: The 5 Simple Fixes That Will Make You Healthy, Fit, and Eternally Awesome

重啟人體原廠設定,輕鬆維持體重、預防疾病,活出你的超級生命力

作者:達倫‧歐立恩

原文作者:Darin Olien

譯者:呂奕欣

出版社:大塊文化

出版日期:2023-05-01

條碼:9786267317044

ISBN/ISSN:9786267317044

系列名稱:smile

定價:450元 |75特價:338

優惠期限:2024-03-17止

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營養學家與超級食物專家達倫・歐立恩認為,只要專注於五大生命原力──

優質營養、水分、氧氣、鹼性食物與排毒,就能把身體的自然潛能發揮到最大,保持身強體壯,病痛不找上門


達倫・歐立恩擁有「超級食物獵人」的外號

他走遍世界各地,探索原住民文化採行數世紀的飲食中,蘊藏哪些有益健康的特質

內容簡介

從多病弱雞到美式足球員,
超級食物獵人教你恢復人體原廠設定。
【五大生命原力】
營養‧水分‧氧氣‧鹼性食物‧排毒

 

◆內容簡介


★探討飲食與健康的全方位獨特之作!
★一本前所未見的健康生活指南!

 

        作者達倫・歐立恩是知名超級食物獵人、營養學家。
        歐立恩潛心研究飲食對健康的影響超過三十年,他遍覽大量的科學報告,同時走訪世界,探索不同文化的飲食習慣中,蘊藏著哪些有益健康的特質。


       他發現,營養、水分、排毒、氧氣與鹼性食物這五元素,正是攸關人體健康的根本力量。日常生活中,只要專注於這五大生命原力,就能把身體的自然潛能發揮到最大,活得健康、身強體壯,病痛不上身。


       為此,歐立恩開發出一套完整、全方位與獨特的使用者指南,包括大量的簡單作法、容易遵循的清單、購物列表,以及不可或缺的補充品指南等,教你如何發揮食物、水、氧氣、體內平衡的超級力量。
從今天起,你可以完全擺脫那些限制重重、花招百出,讓人容易半途而廢的飲食計畫了,吃得健康、均衡,擁抱美好人生!


什麼是生命五原力?
營養:意指我們所吃的一切,包括食物本身及食物包含的一切。
水分:人體主要由水構成,光是這項事實就足以解釋為何水是生命的原力。
氧氣:和水一樣,我們都知道自己需要氧,只是不完全瞭解箇中理由。
鹼性食物:這項原力比較難懂,牽涉體內環境的平衡。
排毒:包括忙碌的免疫系統,以及免疫系統以何種過程處理所有的毒素和廢物。

 

◆本書特色


▲五大生命原力的理論簡潔易懂:作者歸納出易理解的五大原力──營養、水分、氧氣、鹼性食物、排毒,據此建構一套獨特的全方位飲食準則。

▲重建飲食觀念,與健康人生接軌:身體本是一個整體,頭痛醫頭、腳痛醫腳,無法真正遠離疾病。本書告訴讀者如何發揮食物、水、氧氣、體內平衡的神奇綜效,輕鬆維持健康體態。

▲兼具科學基礎與實務根據的飲食原則:作者親自上山下海尋找不受污染的超級食物,不光是分享自己的飲食經驗,更身體力行,示範如何時時刻刻依循這些原則,活出超級生命力。

▲容易遵守的飲食營養指南:只要掌握五大原力的作用與緣起,健康平衡的飲食,實踐起來一點也不困難。附有簡單的十日食譜,可照表操課,也可輕鬆建立自己的飲食計畫。

 

作者介紹

作者簡介 | 達倫‧歐立恩 Darin Olien

 

歐立恩是早產兒,自幼體弱多病。十三歲起,便熱中研究且親身實踐改善體能的各種方法,從弱雞之身蛻變為大學美式足球員。


他在大學與研究所取得運動生理學、運動營養學學士及心理學碩士學位後,開始與健身企業合作,全身心投入研究人體健康與食品營養間的關聯,同時將多年研究實踐所得的概念,集結成冊,首度公諸於世。


如今,他常年周遊世界,尋找富含健康能量的食物,而有「超級食物獵人」的美譽。


譯者簡介 | 呂奕欣

 

曾任職金融業與出版公司,現專事翻譯。

 

譯作賜教:yixin.work@gmail.com。

好評推薦

◆名人推薦


王明勇 自然法則創辦人
田定豐 心靈作家/podcast「安眠書店」主持人
何奕佳 永豐餘生技總經理
李婉萍 書田泌尿科眼科診所營養師
顧瑋 資深食物工作者、土生土長品牌主理人
推薦

 

◆各界佳評


你要選擇食物,不要讓食物選擇你,保持健康就是要找到正確的方法,養成習慣!
——王明勇,自然法則創辦人

 

要把自己活成更好的樣子,就從生命「五原力」實踐,讓人生能夠更加豐盛。
——田定豐,心靈作家/podcast「安眠書店」主持人

 

達倫對於追求健康既真誠又熱情,從他寫就這本容易遵循的指南,讓讀者的生命達到最佳水準,就證明了這一點。他不光是寫寫飲食、行動與感覺良好,而是分分秒秒依照這些原則生活,也展現出亮眼的成果。
——萊爾德・漢彌爾頓(Laird Hamilton),世界衝浪高手、《紐約時報》暢銷書《自然之力:身心、性靈——還有衝浪》(Force of Nature: Mind, Body, Soul, and, of Course, Surfing)作者

 

達倫全心全力尋找答案及最有道理的科學證據。我敬佩他能在書中提供重要資訊,但更欣賞他以我能明白且做得到的方式,說出這些觀念。這本書是不可多得的指南。
——嘉伯莉・瑞斯,《中間的大個子女孩》(Big Girl in the Middle)與《大腳丫穿不下玻璃鞋》(My Foot Is Too Big for the Glass Slipper)作者

 

永不過時的精采之作!誰不想要如此健康的人生?你要做的,就是專注於五大生命原力,其他就交給身體。達倫會一步接著一步,清楚告訴你該做些什麼。這麼一來,你可以享受豐富人生,過得更加開懷,把潛能發揮得淋漓盡致。
——托尼・霍頓(Tony Horton),家庭健身訓練計畫「P90X」開發者、《健身大方向》(The Big Picture)作者

目錄規格

引言 健康或生病,由你決定

第一部 五大生命原力

1 什麼是五大生命力?
2 原力一:營養
3 為另一個身體提供飲食
4 原力二:水
5 愛吃藥症候群
6 天生就要動
7 原力三:氧氣
8 我的食物探險人生
9 原力四:鹼性食物
10 關於蛋白質與脂肪的迷思
11 營養壓力
12 原力五:排毒
13 該給孩子吃什麼?
14 營養補充品的角色與運用
15 關於五大生命原力的最後提醒
16 最後一提……

第二部 實用資訊
17 把資訊付諸行動
18 重新整備你的廚房
19 我們該吃什麼?為什麼要吃?
20 達倫的十日飲食計畫
21 最後的任務清單

致謝
附錄一 酸鹼食物清單及其他
附錄二 食物及資料來源

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